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2009.05.29 (Fri)

黒米の手植え

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「六穀ぜんざい」や「黒米餅」の原材料になる、黒米の苗を手植えしました。
尺角(しゃっかく)植えと言って、縦横一尺(約33センチ)に線を引き、交差したところに苗を植えます。
通常の田植え機は横30センチ、縦17センチ前後で植えます。
アイガモに頼らず、人力で除草する場合は、尺角の手植えの方がやりやすいのですが・・・。
腰が・・・。

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