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2015.11.27 (Fri)

2015年 暮れのノラセットです。

また久しぶりの投稿です。
一昨日から荒れ模様の天気が続く白鷹町です。
今朝、白鷹の山々がうっすら雪化粧をしていました。
加工作業の合間に、雪が降る前に畑の収穫や片づけをと、気ぜわしい毎日です。

つい先日までは、赤カブ、だいこん、青菜の漬け込みで忙しくしていました。
餅つきも本格的に始まっています。

今年の暮れの詰め合わせ「ノラセット」の内容が決まりました。
P1140076.jpg(写真をクリックすると別画面で拡大されたものが表示されます)

定番の
赤かぶ漬け
だいこん麹漬け
おみ漬け
白餅
エゴマ入り味噌餅
干し柿

今年新しく加わったのは

黒豆煮
梅干し
食用菊の甘酢漬け

以上、素材と味はもちろん、そして目にもおいしい色とりどりの9品が入っています。
ぜひ、ご利用ください。

お問い合わせは、しらたかノラの会へどうぞ
nora★camel.plala.or.jp
(★をアットマークに変換してください)
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