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2011.11.18 (Fri)

11月23日のイベント出店準備!

皆さん、こんにちは。

今朝の白鷹は強い霜がおりました。
起きて窓の外の畑をみた娘が、「白いね。お野菜動いてないね。柿もとまってるね」って。
冬が始まったのでしょうか。

さて、唐突ですが山形県在住の皆さん。
11月23日(水・祝日)にやまがたオーガニックフェスタ」というイベントが山形ビッグウイングで開催されます。
「『山形の有機農業や県産農産物をもっと知ってもらう!』をテーマに、有機栽培を中心とした山形の元気な農家が大集結」するそうで、ノラにもお声がかかり、ただ今準備の真っ最中。

お餅は、基本の白餅・玄米餅をはじめ、置賜伝統の味噌餅やエゴマ餅、キビ餅、黒米餅、エゴマたっぷり玄米餅、実は炒め物にも重宝な薄きり白餅、薄きり玄米餅など、まぁよくもこんなに種類があるわね的ラインナップ!
生活クラブやまがたの組合員さんにはおなじみの甘夏ケーキは、スティックタイプで登場! 小さなお子さんの手に収まり、おやつにちょうどよいサイズです。
また、炊き込みご飯の素やバジルペースト、マヨネーズと混ぜると絶品「味噌マヨ」に変身するエゴマ味噌や、基本のお漬物「おみ漬け」などなど、机に乗っかるの?と心配なくらいの品物を持っていきます。
そして、すべて試食OK!
炊き込みご飯の素も、わが家の「さわのはな」で炊いて行きますよ~。

このイベントは、県内の若手有機農業者がはじめて企画したビックイベントです。
山形の将来を担う若い衆たちを応援しに、ぜひ足をお運びください!
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