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2011.11.10 (Thu)

キビちゃん、もう一息!

皆さん、こんばんは。

今夜の白鷹はきれいな月夜。
明朝は寒そうです。

さて、雑穀のキビがそろそろ、ぴかぴかきれいに精白してもらって、戻ってきそうです。
長かったぁ。

播種後、ぜんぜん雨が降らなくてなかなか発芽せず、芽がでてもまばらで・・・、と気をもんでいた日々が今となっては懐かしい。


P1080778_convert_20111109061305.jpg
毎年、10月上旬に収穫していたのに一週間以上遅れてやっと黄金色に。

【More・・・】



P1080779_convert_20111109061329.jpg
今年も町内のFさんにお願いして一気に収穫してもらいました。
真夏の手除草で、一列終えるのに何十分もかかっていたのがウソのようなスピード。


刈り取ったキビはハウスに移して乾燥させます。
ころあいになったら、ゴミとりです。

まずは、目のあらいフルイで枯れた茎や葉、ときどき干からびたカエルなどをとります。↓
P1080901_convert_20111110185917.jpg

P1080902_convert_20111110185939.jpg


その後、目の細かいザルを通し、唐箕(とうみ)にかけて手動風力で充実していないキビやホコリなどを飛ばします。
P1080894_convert_20111109061356.jpg


さらに、一番目の細かいザルをかけて、このような感じに(ピンボケですね・・・)。
この状態にもっていったら、再びFさんにお願い。
今度は精白(玄キビを剥いてもらいます)!
P1080893_convert_20111109061239.jpg

Fさんのお宅に向う途中で虹~!
なんか、もうぜったいにいい事がありそう!
P1080943_convert_20111109061119.jpg

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