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2011.06.24 (Fri)

ノラパックについて

皆さん、こんにちは。

各地、たいへんな天候でお困りの方もいらっしゃるかと思います。
白鷹町内も昨日から台風でもここまでは・・・、という暴風雨が続き、わが家の露地トマト用の簡易な雨よけがふっとばされ、隣の畝の普通の露地トマトや白ナス、支柱に体当たりしておりました。
申し訳ないっす。

さて、ノラの会の産直野菜便「ノラパック」第一便が今日、明日お届けになります。
土砂降りの中での収穫のため、ドロつきの野菜もあるかと思います。
また、首都圏は気温がずいぶん高いようですので、特に葉もの野菜は冷蔵庫で保存いただくか、この週末に一気に食べてください。

わが家も水菜を昨晩は、フライパンで焼いた鶏肉やズッキーニと生のまま皿に盛って、ドレッシングをかけてサラダのようにしたり、今朝は小エビと一緒にしょうゆ味で炒め煮にして、昼はそれをご飯にかけてかつお節を乗っけたり、美味しい時期を逃がすまい!とバクバク食べています。

ネギはあらかじめ輪切りにして冷凍すると便利ですし、かぶや大根は浅漬けにしておくと塩分もとれてよいかと思います。

今年も12月まで「ノラパック」をどうぞよろしくお願いします。
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14:30  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.06.22 (Wed)

極端すぎです。

皆さん、こんにちは。

「やけどしたの?」
突然、去年の猛暑を思わせるような天気が続き、まっかっかな僕の腕。

「明日からず~と雨だよ」
このさき一週間、「曇り時々雨」の予報。

やっと芽が揃い始めたキビが気の毒です。
さぁ、雨上がりの雑草退治が楽しみです・・・。
11:55  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.06.07 (Tue)

6月26日(日) シンポジウムのパネリストとして参加します

皆さん、こんにちは。

PARC(特定非営利活動法人 アジア太平洋資料センター)さんの2011年度総会記念シンポジウムに当会会員がパネリストとして参加します。
コーディネーターは、大江正章さん(コモンズ代表)です!
PARC(パルク)の会員以外も出席できるそうですので、ぜひご来場ください!

詳細・お申し込みはこちら!→PARCさんのHPへ
23:09  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)
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