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2009.06.29 (Mon)

キビの除草

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雑草に隠れて見えないキビを

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救出します。

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このように手作業です。
数日、雨が降らず、雑草を抜きやすいのは良いのですが、
とにかく暑い!
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09:47  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2009.06.26 (Fri)

梅割り

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青梅割りが始まりました。
青梅を一晩、薄い塩水につけて、実を割り、氷砂糖で漬けていきます。
お盆を過ぎた頃には、「カリカリ甘梅」として出荷される予定です。

11:40  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2009.06.24 (Wed)

エビスグサの葉

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エビスグサの種はケツメイシと呼ばれ、加工され「ハブ茶」として販売されています。
エビスグサは、自家消費用に今年初めて山本が種を撒きました。
畑の大家さんは、落花生の葉に似ているといいますが、どうでしょうか。
18:03  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2009.06.24 (Wed)

黒米田んぼの除草

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除草機を押しならが、苗と苗の間に生えた雑草を土(泥)の中に埋めていきます。
しかし、作業がまる一週間遅かったようです。
これは、後々の作業が厳しくなりそうです。
11:17  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2009.06.23 (Tue)

草刈り

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認定農業者の方の依頼で『田んぼ』の草刈をしました。
この時期、全国で同様のことが行われているのでしょうね。

12:51  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2009.06.19 (Fri)

ちまき作り

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今、笹巻きや粽(鶏五目粽・山菜粽)作りの真っ最中です。
蒸したとき、中に詰めたもち米や具材が出てこないように、
しっかり笹で包みます。
肩が凝る作業です。
11:28  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2009.06.19 (Fri)

ノラパック初出荷

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今日は、当会の産直野菜「のらパック」の初出荷。
早朝に収穫され、新聞紙に包まれた野菜が次々、やってきました。
この日は、水菜、ターツァイ、カブ、大根、葉ねぎ、スナップインゲンなどなど。
下の写真は、リーフレタスです。

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09:11  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2009.06.18 (Thu)

一安心

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大豆がきれいに揃いました。
ここまで育てば、鳥の食害も心配なし。
かわいい大豆を今度は、雑草から守らなくては!
08:03  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2009.06.18 (Thu)

栗の花が満開です

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畑の一角に植えられた栗があちらこちらで花を咲かせています。
07:42  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2009.06.16 (Tue)

ジャガイモ花盛り

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今、白鷹中の畑でジャガイモが花盛りです。
朝日を浴びて気持ちよさそうです。
07:08  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2009.06.15 (Mon)

ルバーブといいます。

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「ルバーブジャム」の原料になる、ルバーブの茎です。
サトイモの茎(芋がら)が締まった感じ。
今日の日差しは夏!です。
13:02  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2009.06.15 (Mon)

黒ゴマ発芽

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厚みのある葉っぱが愛らしい、黒ゴマが顔を出しました。
10:20  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2009.06.14 (Sun)

ドクダミを摘んでいます

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庭先のドクダミを摘んでいます。
日曜日午前中の加藤美恵でした。
11:50  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2009.06.10 (Wed)

舞台が楽しみ

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県内遊佐町の尾形さん親子と劇団「ガレキの太鼓」の主宰者・舘そらみさん(写真中央)が来てくれました。
脚本作りの参考に、と山本夫妻の話をいっぱい聞いてくれました。
3人とも気持ちのよい人柄で、楽しい時間となりました。
21:30  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)

2009.06.10 (Wed)

あらためて活字になると

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大学院生で数年、調査で通ってくれている飯塚さん(写真右)が、
中間報告をしてくれました。
今回のテーマは、「白鷹町の戦後地域農業史と有機農産加工グループの歩み」。
活字やデータで、自分達の地域や営みを客観的に見られるとてもよい機会でした。
また来てね。
13:50  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2009.06.10 (Wed)

発芽しました。

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6月3日に撒いたキビ(上の写真)と大豆が顔を出しました。
天気予報では、今夜から明日、13日の土曜日に雨が降るようです。
順調に育って頂戴ね。
08:47  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2009.06.07 (Sun)

元気な50代男女。

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今日は「めぐり屋」の大掃除。
室内の掃除、敷地の草削りの後、
元気なノラの50歳代はツルハシで土を起こして、花苗を植え始めました。
もっとも暑い午後2時なのに。
14:05  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2009.06.05 (Fri)

まだまだ続く、「桜の花の塩漬け」作り

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塩漬けにして、桜ご飯で食べてもおいしいけれど、
食べてなくなってしまうのがもったいないくらい。
押し花にしても、よろこばれそうな出来です。
07:15  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2009.06.03 (Wed)

キビの種まき

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「六穀ぜんざい」や「きび餅」に使う雑穀のキビを午前中に播種しました。
畑に紐で線を引き、そのラインに沿って播種機を押して撒きます。
2枚目の写真は、作業開始からすでに3時間がたち、息が上がりはじめたところです。

キビ畑の横では、大豆畑の耕運をしています。
こちらは一歩も歩きません。

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12:10  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2009.06.03 (Wed)

気持ちよさそうです。

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朝、田んぼの見回りをします。
気持ちよさそうに泳ぐ姿をぼんやり眺めていると、あっという間に時間が過ぎてしまい、
とても危険です。
07:00  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)
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